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風向丨國內豬肉產量預計下降15%，未來豬肉進口主要來自這幾個國家
近日，由于產能受限，中國豬價已經進入新一輪牛市。2019年一季度，我國冷凍鮮豬肉進口量預估在30萬噸以上，遠超上一輪豬周期。業內預計，全年豬肉進口將呈現爆發性增長態勢。
聚焦丨京東發布云冷鏈計劃，巨頭攪局冷鏈行業
4月16日，京東物流正式對外發布京東云冷鏈計劃。
原國內最大營銷商走私巴沙魚被罰1.1億，市場需求龐大
原中國最大巴沙魚銷售運營商福建安信實業有限公司因犯走私普通貨物罪，4月9日，被福建省寧德市中級人民法院判處罰金1.1億元，公司法定代表人陸某被判處有期徒刑十三年六個月。
古法VS新派，不臭的臭鱖魚更吃香？
近日，在武漢舉辦的臭鱖魚產業發展大會上，古法與新派臭鱖魚，從腌制方法、市場需求、消費者認知度、未來發展前景等維度，展開了巔峰大PK。
冷食企業盯上了面包房后廚，這塊“蛋糕”會有多大？
冷食企業為啥盯上了面包房后廚?又將面臨怎樣的機遇和挑戰?
海底撈VS呷哺呷哺：拆解“火鍋雙雄”對抗賽
提起火鍋，就不得不說起國內兩大知名品牌，那就是海底撈和呷哺呷哺。
五糧液冰淇淋是“正牌”嗎？五糧液回應：暫不維權
對于突然走紅的“五糧液網紅冰淇淋”到底是不是五糧液“正牌”，五糧液方面于昨日早間回復記者表示，是商家自身的行為，公司并未接受過商家的溝通，五糧液這邊應該暫時不會對其進行管理。
經銷商的利潤與廠家無關
經銷商與廠家合作，經銷商賣廠家的產品給下游客戶，是有些利潤。可是，這個利潤與廠家無關，是人家經銷商的既得利潤，廠家就不要七算八算了。
周報 | 違法加工冷凍蟹鉗被終身禁入食品業；
新的一周，冷食君帶你一起讀早報!
宜家1元冰淇淋能帶來3000億！背后有哪些“心機”
有人說宜家一元甜筒是一只有“讀心術”的冰淇淋，能幫助宜家一年賣出3000多億!這背后到底藏了哪些“心機”?
方便面都60元一桶了，你還在賣5元/斤的水餃嗎
近日，方便面界的兩大巨頭康師傅和統一都公布了2018年年報。同前幾年慘淡的業績相比，2018年，兩巨頭在方便面上都迎來了業績的增長，增幅分別為5.73%和5.66%。因此，有人得出結論：方便面行業真的回暖了。
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