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速凍料理包又攤上事兒?是時候為它正名了!
最近一段時間,“速凍料理包”頻頻上榜,不過不是紅榜,而是相關企業最不想上的黑榜。
豬瘟推動雞價飛漲,黃燜雞正新雞排壓力山大 冷凍食品  11月28日
豬瘟疫情在肉品批發行業引發了連環反應,黃燜雞、正新雞排等以雞肉為主的餐飲店都已在承受雞肉價格上漲的壓力。
山東丸子挺進珠三角,本土企業競相出“圍城”
3年前,廣東的火鍋料產業市場容量大,但當地的消費者相當挑剔,對外地產品比較排斥,而且當地企業受產品特點、物流成本等影響,大多固守本土,由此形成“外地產品進不來,本土產品也走不出去”的狀況。
厲害!永輝彩食鮮業務獲高瓴 紅杉等增資到10億元
昨日,永輝發布公告稱,為不斷完善公司B2B業務版塊,引進更多專業人才,公司擬對彩食鮮業務版塊進行梳理和整合,具體整合如下:
9月湯圓銷量排名:16個區域三全占12個第一!
今年9月份各地速凍湯圓銷售排名揭曉,從中我們能看出一些市場特點:
近20名加盟商上門維權,餓了么未來餐廳遭圍堵索賠
11月20日,據知情人士爆料稱:“餓了么未來餐廳招商欺詐,虧光我們的血汗錢。”
“南北稻香村之爭”戰火未停,速凍行業也現“真假李逵”!
這邊,“南北稻香村之爭”戰火未停;那邊,我們冷食行業也冒出了“真假李逵”,某企業因一款包裝專利走上10年訴訟路。到底咋回事,快隨小編一起來看看!
不買了!科迪乳業宣布終止收購科迪速凍,原因是。。。
11月23日晚,謀劃重大資產重組近半年的科迪乳業突然宣布,由于資本市場環境發生重大變化,公司決定終止收購控股股東科迪集團旗下科迪速凍100%股權。
餐飲行業新寵——白糖桂花糕“爆款修煉手冊”!
白糖桂花糕正呈現出“遍地開花”的趨勢......
漲漲漲,漲聲一片!對不起,你有一份調價通知函待查看
近日,由于原料大幅度上漲,生產成本不斷增加,廠商壓力也逐步加大。各食品企業紛紛推出調價通知函.......
肉丸魚丸稱霸天下,豆腐丸子也不是吃素的!
豆腐,歷史悠久,營養價值高,是一款非常常見的食材。火鍋料歷經多年發展,肉丸、魚丸等各種丸類層出不窮,那么,把豆腐與丸子結合會碰撞出什么火花?
網紅配餐店冷凍豬手粒查出瘦肉精!罰款70多萬元,負責人被判刑
一家網點遍布廣州的餐飲網紅店,此前被離職高管爆料用變質豬肉和發霉大米配餐,每天賣出快餐上萬份。經檢查發現,該網紅店在黃埔區經營點沒有食品經營許可證,被抽檢的冷凍豬手粒中含有二代“瘦肉精”。
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